La Brasserie du Lycée Hôtelier

Die Brasserie ist das zweite Anwendungsrestaurant * der Hotel School of Dinard. Es ist während der Schulzeit von Montag bis Freitag zum Mittagessen geöffnet.

Es ist auch mittwochs und donnerstags von 18:45 bis 19:30 Uhr zum Abendessen geöffnet.

Die Brauerei der Hotelschule ist ein freundlicher und warmer Ort, an dem die Schüler Sie gerne willkommen heißen und Ihnen traditionelle Gerichte, aber auch aktuelle Produkte aus unserer Region näher bringen.

Im Interesse der Erhaltung der Meeresressourcen arbeiten die Schüler mit Produkten, deren Ressourcen nicht in Gefahr sind.

Jeden Tag schlagen die Schüler Ihnen verschiedene Menüs vor, zum Preis von 9,20 €, Getränke in Ergänzung.

Die Schüler der ergänzenden Erwähnung "Sommellerie" haben für Sie ihre Favoriten ausgewählt.

* Der Betrieb des Bildungsrestaurants folgt den Anweisungen des Service-Merkblattes 95 249 des Amtsblattes Nr. 43 vom 23. November 1995:

"Die möglichen Preisunterschiede zum Beruf sowie die möglichen qualitativen Unterschiede lassen sich durch den rein pädagogischen Charakter dieses Anwendungsrestaurants erklären. Die angegebenen Preise enthalten nicht die Kosten, denen gewerbliche Catering-Unternehmen unterliegen, und können daher nicht den Preisen entsprechen, die von privaten Restaurants verlangt werden. "