La Brasserie er den andre treningsrestauranten* til Lycée Hôtelier de Dinard. Det er åpent i skoleperiodene fra mandag til fredag for lunsj.
Brasseriet til hotellets videregående skole er et vennlig og varmt sted hvor elevene og studentene vil være ivrige etter å ønske deg velkommen og introdusere deg for tradisjonelle, men også mer aktuelle retter med produkter valgt fra våre lokale leverandører.
Forpliktet til å bevare marine ressurser, arbeider studentene med produkter hvis ressurser ikke er i fare.
Hver dag tilbyr studentene deg forskjellige menyer å velge mellom, til en pris av €13,00, drikke ekstra.
Studentene ved den ekstra hovedfaget "Sommelerie" har valgt ut sine nåværende favoritter for deg.
*Driften av den pedagogiske restauranten følger direktivene i notat 95 249 i Offisiell Bulletin nr. 43 av 23. november 1995:
"Mulige prisforskjeller med profesjonen samt mulige kvalitative variasjoner kan forklares med den rent pedagogiske karakteren til denne treningsrestauranten. Prisene som belastes inkluderer faktisk ikke de gebyrene som kommersielle cateringselskaper er underlagt og kan derfor ikke tilsvare prisene som kreves av private restauranter. »
12:00 - 13:00 *
Stengt
* Kun bestillinger